|
Gesmoorde Pompoen Met Sjalotjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 50 g boter, 6 sjalotjes in 4 partjes gesneden, 700 g pompoen in blokjes, 1 tl kerriepoeder, zout, peper, water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Boter smelten en sjalotjes 4 min zachtjes bakken, pompoen erdoor scheppen met het kerriepoeder, zout, peper en1/2 dl water toevoegen, pompoen in 20 min zachtjes gaarsmoren, af en toe omscheppen, zonodig nog wat water toevoegen.
|
|
|